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最近这段时间总有小伙伴问小编家里储备哪些应急食物是什么，小编为此在网上搜寻了一些有关于家里储备哪些应急食物的知识送给大家，希望能解答各位小伙伴的疑惑。
家里储备大米、豆类、调味品、腊肉类、干货类等应急食物。
1、大米：只要进行密封、防虫等措施，可保存三至五年。
2、豆类：红豆、绿豆、黄豆等豆类食材，保存条件只需要干燥通风，防止发芽即可，保存时限数年。
3、调味品：盐、糖、油等调味品中含有大量人体需要的元素，保持通风干燥，可保存一至五年。
4、腊肉类：烟熏类的腊肉，只要保存得当，防止潮湿环境，存放数年甚至十几年仍可食用。
5、干货类：干红枣、粉丝、干香菇、腐竹等干货类，只要能保持干燥或者密封的储存环境，保存数年依然可以正常食用。
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